Этот курс для вас, если:
Вы уже украшали торты цветами из крема и остались недовольны результатом: крем потек, лепестки потеряли форму, естественные оттенки не получились.
Вы так и не решились начать работу с кремом. Вы сомневаетесь, получится ли у вас, вам кажется это сложно.
Вы профессионал или домашний кондитер в поиске вдохновения и новых идей.
Вы с детства мечтали освоить кондитерское искусство, но все время откладывали на потом.
Надежда Карманцева - Преподаватель курса
Художник, кондитер, мастер кремового декора.
Приглашенный преподаватель кулинарных школ России, Грузии, Германии, Италии и Швейцарии.
Основатель и автор обучения онлайн школы кондитерского мастерства CREAMDECOR.
Обучила различным техникам кремового декора, более 3 000 учеников очно и более 20 000 онлайн из более чем 24 стран мира.
1 Вы получите:
чек-лист необходимого инвентаря
видео-обзор по инструментам
видео-обзор по красителям
видео-обзор по базовым кремовым элементам
видео-рецепт «Как приготовить белковый крем»